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生姜放在生姜保鮮冷庫內(nèi)可以儲藏多久

發(fā)布日期:2014-08-25 來源:浩爽 作者:浩爽

      很多做批發(fā)生姜以及種植生姜生意的朋友詢問,生姜放在生姜保鮮冷庫內(nèi),可以儲存多久啊?其實,只要按照技術(shù)人員的要求設(shè)定冷庫的溫濕度,并且做好冷庫日常的保養(yǎng),生姜儲存在冷庫內(nèi),到來年也是一點也不影響銷售價值的哦。
生姜保鮮庫
  初收獲的生姜,表面含有大量的水分,在放入庫前,必須將這些帶有水分的生姜進行適當(dāng)?shù)牧罆?減少其覆著在生姜表面上的水分,以助于延長生姜在冷庫內(nèi)的貯藏期,但要注意的是,不要將生姜長時間地晾曬,過分的失水同樣不利于生姜的儲存。
  收獲初期的生姜非常脆嫩,還很易脫皮,入冷庫后,冷庫的庫溫應(yīng)控制在17℃左右,不要太低,以免在正常溫度下的生姜突然遇到低溫,產(chǎn)生不適應(yīng)以及凍傷等情況。
在經(jīng)過預(yù)冷處理的生姜后,便要放入保鮮庫內(nèi)進行儲存了。
        生姜冷庫應(yīng)保持庫溫13℃-14℃左右,同時也不能忽視了冷庫的濕度,生姜在冷庫內(nèi)的貯藏濕度一般要求控制在85%-90%之間,濕度過低容易造成生姜表面干萎失水,濕度過大容易造成生姜表面水分過多,甚至造成出芽等狀況,嚴重影響生姜的品質(zhì),也不利于出庫后的銷售,造成經(jīng)濟損失。
        在做好了以上這些之后,還是不能馬虎大意,要定期地檢查冷庫內(nèi)的各項狀況,比如溫度和濕度,多“看看”,經(jīng)常查看生姜的形態(tài)等是否發(fā)生變化;多“聞聞”,適時聞一下冷庫內(nèi)的氣味是否正常,有沒有霉變等味道等,只有用心地使用并定期檢查維護冷庫,才能發(fā)揮出冷庫更高的作用,那生姜在冷庫內(nèi)放到明年市價更好的時候再賣,就更不是問題嘍!

本文標(biāo)題:生姜放在生姜保鮮冷庫內(nèi)可以儲藏多久

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