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冷庫(kù)知識(shí)

食品冷庫(kù)安裝,食品冷庫(kù)廠家

發(fā)布日期:2015-03-19 來(lái)源:浩爽 作者:浩爽

 浩爽制冷作為的冷庫(kù)建造者今天帶大家了解下食品冷庫(kù),首先食品冷庫(kù)它是通過(guò)人工制冷的方法,使冷庫(kù)內(nèi)保持食品冷藏所需要一定的低溫。下面我們通過(guò)以下幾條來(lái)大致了解下食品冷庫(kù)。
 
一、食品冷庫(kù)應(yīng)用范圍
    食品冷庫(kù)應(yīng)用范圍:食品冷庫(kù)主要儲(chǔ)藏的食品大致如下:肉類(lèi)食品、農(nóng)產(chǎn)品、食用菌、奶制品、茶葉、水果、水產(chǎn)品、蔬菜、冷飲冰淇淋等。
 
二、食品冷庫(kù)的分級(jí)
    儲(chǔ)存不同的食品所需要的冷庫(kù)溫度是不同的,所以食品冷庫(kù)分為L(zhǎng)、D、J三級(jí),庫(kù)溫分別為-5℃-5、-18至-10、-23至-20,特殊冷庫(kù)可以達(dá)到-30度以下,可以滿足不同的食品儲(chǔ)藏的需要,所以只有了解了所儲(chǔ)藏的食品種類(lèi)后才可以設(shè)計(jì)冷庫(kù)結(jié)構(gòu)及溫度。
 
三、食品冷庫(kù)中施工注意事項(xiàng)
    為了保證食品冷庫(kù)溫度需減少外界熱量的傳入,所以在冷庫(kù)施工中地坪、墻壁、和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,來(lái)避免及減少一切可影響食品冷庫(kù)溫度外在因素。
 
四、食品冷庫(kù)建造中冷庫(kù)板選材
    食品冷庫(kù)的冷庫(kù)板(保溫板)選材,常規(guī)保溫板有不銹鋼、彩鋼、壓花鋁、玻璃鋼等面板,聚氨酯做保溫材料,這樣的冷庫(kù)板重量輕、保溫效果好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無(wú)毒。
 
五、食品冷庫(kù)制冷機(jī)
常規(guī)冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
 
六、食品冷庫(kù)的管理
    食品冷庫(kù)的管理應(yīng)有基本的冷庫(kù)知識(shí),在食品冷庫(kù)工程管理中,可根據(jù)食品冷庫(kù)所儲(chǔ)存食品的特性,科學(xué)管理,以保證冷庫(kù)的正常運(yùn)行和使用效果。為了延長(zhǎng)冷庫(kù)使用壽命,需定期維護(hù),為使用者降低成本,提高收益。
 
    后,不管是食品冷庫(kù)還是醫(yī)藥冷庫(kù)或其它冷庫(kù),都應(yīng)該在科學(xué)合理設(shè)計(jì)范圍,建設(shè)中做到基材質(zhì)量好,消防安全措施到位,每個(gè)環(huán)節(jié)都要為客戶多方面著想。浩爽制冷始終站在客戶的角度,為客戶提供滿意的設(shè)計(jì)方案,后達(dá)到共贏的效果。有關(guān)更多冷庫(kù)問(wèn)題歡迎來(lái)電咨詢(xún)。

浩爽食品冷庫(kù)工程

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