冷庫建設(shè)存在的誤區(qū)
一、概述咨詢
改革開放以來，我國冷庫的建設(shè)規(guī)模由小到大，由少到多，迅猛發(fā)展遍及全國各地，尤其是沿海地區(qū)和果品蔬菜產(chǎn)區(qū)的發(fā)展更為迅速，它在國民經(jīng)濟中已占有相當(dāng)重要的地位，然而目前在冷庫設(shè)計與施工中仍存著一些相當(dāng)嚴重的問題，導(dǎo)致冷庫使用年限縮短和嚴重的浪費能源現(xiàn)象，極大的提高了冷庫的運營成本，弱化了企業(yè)的競爭能力。這些問題已經(jīng)發(fā)展到非解決不可的地步。
冷庫(包括:冷凍庫、冷風(fēng)庫、氣調(diào)庫)，主要冷藏品肉類、水產(chǎn)品、果蔬類及其它食品、冷庫的使用壽命，節(jié)能效果無論是低溫庫，還是高溫庫都與設(shè)計是合理，建筑是否規(guī)范至關(guān)重要。據(jù)我了解按照規(guī)范設(shè)計建造的冷庫，冷庫安裝。其隔熱層都比較好，庫溫比較穩(wěn)定，使用壽命在40~50年，沒有發(fā)生庫溫波動太大的現(xiàn)象，而近幾年來建造的一些冷庫，使用不足十年基本報廢，即便繼續(xù)使用其耗能狀況是觸目驚心的。以下有詳細的論述:
二、對出現(xiàn)問題的分析
(一)冷庫設(shè)計
有些設(shè)計單位及個別的設(shè)計人員，由于對冷庫防潮隔氣保溫層的認識存在一些誤區(qū)，從設(shè)計開始就對冷庫的工作原理以及外部環(huán)境對冷庫運行的影響存在糊涂認識，認為防水隔氣層做與不做，對冷庫保溫效果影響不大，更有甚者認為做與不做，選用什么材料做沒有太大差別，因此設(shè)計這一關(guān)，把關(guān)不到位。
二、建設(shè)單位的偏見。
建設(shè)單位的偏見是產(chǎn)生問題的主要原因。例如某冷庫建設(shè)單位采用現(xiàn)場噴涂聚氨酯泡沫隔熱材料，卻不設(shè)置隔氣防潮層，甚至某些冷庫砌體后連水泥砂漿都不抹，直接噴涂聚氨酯發(fā)泡層，他們錯誤的認為硬泡會自結(jié)皮，豈不知每次噴涂都把上一層的結(jié)皮破壞，冷庫價格。冷熱水蒸汽基本在沒有阻隔的情況下，長驅(qū)直入使保溫層受到嚴重破壞，庫溫相當(dāng)不穩(wěn)定，給冷庫的運轉(zhuǎn)帶來極大困難。
三、施工把關(guān)不嚴
施工過程中，一些職能部門把關(guān)不嚴也是一方面主要原因，國家對冷庫建設(shè)的相關(guān)規(guī)范要求，操作規(guī)程還沒有引起相關(guān)部門的重視，國家技術(shù)監(jiān)督總局發(fā)布的《冷庫設(shè)計規(guī)范》已單列了"庫房的隔氣防潮"一節(jié)。"圍護結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計溫差等于或大于5℃時，應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層。"但這一條沒有列為強制性的條文，因此在執(zhí)行中不夠嚴格，加之冷庫從設(shè)計到施工各個環(huán)節(jié)的防水隔氣認識不到位，給我國冷藏企業(yè)的運營帶來的損失是相當(dāng)嚴重的。
四、解決問題的方法
為了使冷庫建設(shè)能夠符合國家產(chǎn)業(yè)政策，節(jié)能降耗，延長使用壽命，除了合理選配制冷設(shè)備外，必須把冷庫建設(shè)這一環(huán)節(jié)認真抓好。據(jù)我所知，冷庫建設(shè)中單單隔熱層的造價往往要超過制冷設(shè)備的造價。一旦隔熱層損壞，再好的制冷設(shè)備也無濟于事，在這里我簡要說明克服上述問題的辦法。
