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紅薯保鮮庫,紅薯保鮮方法

發(fā)布日期:2014-08-20 來源:浩爽 作者:浩爽

   紅薯保鮮庫,紅薯保鮮方法:在紅薯保鮮冷庫出現(xiàn)之前,民間也有很多傳統(tǒng)的紅薯保鮮方法,比如井窖貯藏法。尤其在冬天寒冷的北方地區(qū),多用井窖法對紅薯進行貯藏。一般儲存紅薯的井窖深度3 到5米,再往兩側擴挖洞穴,貯藏室的大小視儲存紅薯的量而定,井底需墊黃沙,通常每立方米可儲存二三百公斤的紅薯。需要注意的是,貯藏室儲存紅薯滿七成即可,同時在下井時,需要點一盞蠟燭“探探路”,防止人員二氧化碳窒息。
紅薯保鮮庫

        紅薯的儲藏方法還有高溫儲藏法。高溫儲藏法就是將紅薯放入井窖中后,燒火升溫到35至38℃,并保持2到3天,這種方法可殺滅紅薯的一些病菌。然后再將溫度降至10至14℃低溫進行儲藏。該貯存方法效果很好,但操作起來很麻煩,因此對于大多數(shù)的紅薯種植戶來講,采用低溫儲藏法,是的選擇。
  運用保鮮冷庫對紅薯進行儲存是目前大多數(shù)紅薯商戶們的首選儲存方法。
  在紅薯放入保鮮冷庫前,應對保鮮冷庫內(nèi)進行消毒處理,同時也要對紅薯進行一切的篩選和消毒殺菌,因為紅薯不是堅果,因此在入冷庫前要作適當挑選,有損傷、或腐爛的紅薯要挑出來,不能入庫貯存以免造成病毒感染,做到衛(wèi)生入庫。
        在保證了保鮮冷庫的衛(wèi)生問題后,便要調(diào)節(jié)紅薯保鮮庫的溫濕度了。紅薯保鮮冷庫的溫度應設置在2至8℃,水份保持在80%左右,在這種環(huán)境下,紅薯的性狀維持的,保存時間也相對更長一些。
紅薯的保鮮方法還有很多,利用保鮮冷庫進行保鮮的方法也同樣不少,若您還想了解更多的冷庫使用和果蔬保鮮知識,那鎖定浩爽制冷官方網(wǎng)站,一定錯不了。

本文標題:紅薯保鮮庫,紅薯保鮮方法

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