冷庫(kù)計(jì)劃第一步：冷庫(kù)地點(diǎn)的選擇
按照行使性子，冷庫(kù)可分為蘊(yùn)藏冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、出產(chǎn)性冷庫(kù)三類。出產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源較齊集的產(chǎn)區(qū)，還要思量交通便利、與市場(chǎng)接洽等身分。冷庫(kù)以建在沒有陽(yáng)光照射和熱風(fēng)頻仍的陰涼處為佳，小型冷庫(kù)制作在室內(nèi)。冷庫(kù)附近應(yīng)有精采的排水前提，地下水位要低，冷庫(kù)底下有隔層，且保持透風(fēng)精采，保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。其它在冷庫(kù)制作之前應(yīng)憑證冷凍機(jī)的功率事先架設(shè)好響應(yīng)容量的三相電源，若冷庫(kù)是屬水冷的，應(yīng)鋪設(shè)好自來(lái)水管，制作好冷卻塔。冷庫(kù)安裝 冷庫(kù)工程
冷庫(kù)計(jì)劃第二步：冷庫(kù)容量簡(jiǎn)直定
冷庫(kù)的巨細(xì)要按照常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)物的高量來(lái)計(jì)劃。這個(gè)容量是按照貯藏產(chǎn)物在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必須占有的體積，加上行間過(guò)道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的曠地等計(jì)較出來(lái)。確定冷庫(kù)容量這后，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。冷庫(kù)計(jì)劃時(shí)還要思量須要的隸屬構(gòu)筑和辦法，如事變間、包裝清算間、器材庫(kù)和裝卸臺(tái)等。
冷庫(kù)計(jì)劃第三步：冷庫(kù)保溫原料的選擇與安裝
冷庫(kù)保溫原料的選用必需因時(shí)制宜，既要有精采的隔熱機(jī)能，又要經(jīng)濟(jì)適用。冷庫(kù)隔熱原料分幾種范例，一種是加工成牢靠外形及規(guī)格的板塊，有牢靠的長(zhǎng)度、寬度和厚度，可按照庫(kù)體安裝的必要選擇響應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板，高、中溫冷庫(kù)一樣平常選用10厘米厚的庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用12厘米或15厘米厚的庫(kù)板；另一種冷庫(kù)可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把原料直接噴到待建冷庫(kù)的磚或混凝土客棧中，定形后既防潮又隔熱。隔熱原料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但本錢較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但本錢較低。當(dāng)代冷庫(kù)的布局正向裝配式冷庫(kù)成長(zhǎng)，制成包羅防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)組裝，其利益是施工利便、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)較量高。
冷庫(kù)計(jì)劃第四步：冷庫(kù)冷卻體系的選型
冷庫(kù)冷卻體系的選擇首要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一樣平常環(huán)境下，小型冷庫(kù)選用全關(guān)閉壓縮機(jī)為主。因全關(guān)閉壓縮機(jī)功率小，價(jià)值相對(duì)自制；中型冷庫(kù)一樣平常選用半關(guān)閉壓縮機(jī)為主；大型冷庫(kù)選用半關(guān)閉壓縮機(jī)，在選用時(shí)，也可思量選用氨制冷壓縮機(jī)，由于氨制冷壓縮機(jī)功率大，并可一機(jī)多用，但冷庫(kù)安裝及打點(diǎn)較量啰嗦。在蒸發(fā)器的選用時(shí)，高溫冷庫(kù)以選用涼風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器，其特點(diǎn)是降溫速率快，但易造成冷藏品的水分消費(fèi)；中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼牽制作的蒸發(fā)排管為主，其特點(diǎn)是恒溫結(jié)果好，并能當(dāng)令蓄冷。
