三全食品作為速凍食品行業(yè)的領軍公司,三全在自動化冷庫的建立與維護也十分重視。三全食品的自動化冷庫于2008年始建,并與次年的10月三全冷庫開始投入運行。三全食品的冷庫分為東西兩個庫區(qū),共有三全貨位16760個,日吞吐量大2300噸,三全的自動化冷庫是目前亞洲速凍行業(yè)的較大、較為先進的三全自動化冷庫。 冷庫
三全自動化冷庫擁有全世界先進的制冷設備和先進的保溫技術還有先進的物流操作控制系統(tǒng)和先進的信息管理軟件及的三全管理團隊。
一、三全的立體庫自動控制系統(tǒng)是集成化物流監(jiān)控和管理系統(tǒng)(WMS系統(tǒng)),三全采用信息管理級-過程監(jiān)控級-實時控制級三級聯(lián)網(wǎng)的在線聯(lián)機方式。三全層級間數(shù)據(jù)通信由無線網(wǎng)絡來實現(xiàn),系統(tǒng)具有良好的人機界面,可以實時觀測到設備運行狀態(tài),以確保三全食品的秩序。
二、三全自動化立體冷庫實現(xiàn)了功能上的存取三全貨物的自動化、三全貨齡管理先進化和運營管理現(xiàn)代化,三全自動化立體冷庫的投入運營是在三全速凍米面食品行業(yè)冷鏈物流管理上的重大突破。
三、三全擁有獨特的冷源控制保障體系:三全立體庫庫內溫度保持-25℃,三全庫門緩沖間溫度保持-15℃,三全作業(yè)區(qū)溫度保持8℃-10℃。三級溫控緩沖保障體系,確保三全產品的質量安全及設備運行保證;
四、三全作業(yè)區(qū)保持全封閉狀態(tài),站臺與車輛采用無縫對接,德國霍曼公司的自動提升門實現(xiàn)了不同高度車型的個性化封閉控制。當出庫作業(yè)區(qū)溫度超出警戒線時,制冷風機自動打開送冷;
五、所有發(fā)運車輛安裝溫度記錄儀,全程記錄三全食品的溫度變化;
正因為三全的雄厚資金及設備的優(yōu)勢,才使家家戶戶吃得上放心的速凍食品。同時三全也會盡大努力,為廣大消費者生產出放心、安全的食品。