1、酒店冷庫首要用于食物的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持必然的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有必然厚度的隔熱原料,以鐫汰外界傳入的熱量。為了鐫汰接收太陽的輻射能,冷庫外墻外貌一樣平常涂成白色或淺顏色。因而冷庫構(gòu)筑與一樣平常家產(chǎn)和民用構(gòu)筑差異,有它奇異的布局。
2、酒店冷庫構(gòu)筑要防備水蒸氣的擴(kuò)散和氛圍的滲出。室外氛圍侵入時(shí)不單增進(jìn)冷庫的耗冷量,并且還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝聚引起構(gòu)筑布局出格是隔熱布局受潮凍結(jié)破壞,以是要配置防潮隔熱層,使冷庫構(gòu)筑具有精采的密封性和防潮隔汽機(jī)能。
3、酒店冷庫的地基受低溫的影響,泥土中的水分易被凍結(jié)。因泥土凍結(jié)后體積膨脹,會(huì)引起地面割裂及整個(gè)構(gòu)筑布局變形,嚴(yán)峻的會(huì)使冷庫不能行使。為此,低溫冷庫地坪除要有有用的隔熱層外,隔熱層下還必需舉辦處理賞罰,以防備泥土凍結(jié)。
4、酒店冷庫的樓板要堆放大量的貨品,又要通行各類裝卸運(yùn)輸機(jī)器裝備,平頂上還設(shè)有制冷裝備或管道。因此,它的布局應(yīng)健壯并具有較大的承載力。
5、低溫情形中,出格是在周期性凍結(jié)和融解輪回進(jìn)程中,構(gòu)筑布局易受粉碎。因此,酒店冷庫的構(gòu)筑原料和冷庫的各部門結(jié)構(gòu)要有足夠的抗凍機(jī)能。
總的來說,酒店冷庫構(gòu)筑是以其嚴(yán)酷的隔熱性、密封性、健壯性和抗凍性來擔(dān)保構(gòu)筑物的質(zhì)量。
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