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氣調(diào)冷庫(kù)安裝的標(biāo)準(zhǔn)要求

發(fā)布日期:2023-09-01 來源:浩爽 作者:浩爽

       氣調(diào)冷庫(kù)是一種用于保鮮和延長(zhǎng)食品貨物保質(zhì)期的重要設(shè)施。本文將介紹氣調(diào)冷庫(kù)安裝的標(biāo)準(zhǔn)要求,包括建筑結(jié)構(gòu)、溫度控制、氣調(diào)系統(tǒng)和安全防護(hù)等方面的要求。

氣調(diào)庫(kù)4.png

  1. 建筑結(jié)構(gòu)要求:

氣調(diào)冷庫(kù)的建筑結(jié)構(gòu)需要具備良好的密封性和隔熱性。墻壁、天花板和地板應(yīng)采用合適的材料進(jìn)行隔熱和防潮處理,以減少熱量傳導(dǎo)和水分滲透。同時(shí),建筑材料應(yīng)符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并具備良好的耐腐蝕性能。

  1. 溫度控制要求:

氣調(diào)冷庫(kù)的溫度控制是保證食品貨物質(zhì)量和安全的關(guān)鍵因素之一。溫度控制系統(tǒng)應(yīng)具備準(zhǔn)確的溫度測(cè)量和調(diào)節(jié)功能,能夠精確控制冷庫(kù)內(nèi)部的溫度。溫度控制應(yīng)符合食品冷藏儲(chǔ)存的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,通常在0℃至10℃之間。

  1. 氣調(diào)系統(tǒng)要求:

氣調(diào)冷庫(kù)的氣調(diào)系統(tǒng)用于控制冷庫(kù)內(nèi)部的氧氣、二氧化碳和乙烯濃度,以延長(zhǎng)食品貨物的保鮮期。氣調(diào)系統(tǒng)應(yīng)具備精確的測(cè)量和調(diào)節(jié)功能,能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)整氣體濃度。同時(shí),氣調(diào)系統(tǒng)的管道和閥門應(yīng)具備良好的密封性,防止氣體泄漏。

  1. 安全防護(hù)要求:

氣調(diào)冷庫(kù)的安全防護(hù)是保證人身安全和食品貨物安全的重要環(huán)節(jié)。安全防護(hù)措施包括但不限于:安全出口設(shè)置、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、緊急切斷裝置等。同時(shí),對(duì)冷庫(kù)內(nèi)的有毒有害氣體和可燃物品需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)和管理,確保安全操作。

  1. 環(huán)境監(jiān)測(cè)要求:

       氣調(diào)冷庫(kù)的環(huán)境監(jiān)測(cè)應(yīng)包括溫度、濕度、氧氣濃度、二氧化碳濃度和乙烯濃度等參數(shù)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)系統(tǒng)應(yīng)具備準(zhǔn)確的傳感器和數(shù)據(jù)記錄功能,能夠及時(shí)報(bào)警和記錄環(huán)境參數(shù)變化,確保冷庫(kù)內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定性。

結(jié)論:

        氣調(diào)冷庫(kù)安裝的標(biāo)準(zhǔn)要求涵蓋了建筑結(jié)構(gòu)、溫度控制、氣調(diào)系統(tǒng)和安全防護(hù)等多個(gè)方面。通過合理設(shè)計(jì)和嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行安裝,可以確保氣調(diào)冷庫(kù)的正常運(yùn)行和食品貨物的保鮮質(zhì)量。在實(shí)際操作中,還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)冷庫(kù)的日常維護(hù)和管理,定期檢查設(shè)備和系統(tǒng)的運(yùn)行狀況,以保證冷庫(kù)的長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。

氣調(diào)10.png

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