冷鏈物流冷庫的作用：根據(jù)低溫配送的使用要求，冷鏈物流冷庫的功能由傳統(tǒng)冷庫的低溫倉儲式向流通式轉(zhuǎn)變。
1、建造低溫廳。封閉平臺，設(shè)置電動滑動冷藏門、防撞柔性密封口和平臺高度調(diào)節(jié)裝置（升降臺），實現(xiàn)門到門裝卸，已成為現(xiàn)代物流冷庫的標準。
2、貨物進出頻繁，吞吐量大。理貨室（區(qū)）應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要設(shè)置，理貨室溫度一般控制在0~+7度。
3、建立完善的計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，使冷庫供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化，食品出問題可追溯。
4、冷藏模式開始向貨架模式轉(zhuǎn)變。托盤改造，根據(jù)貨物先進先出的原則進行管理，有利于提高貨物儲存質(zhì)量，減少損失。
5、冷鏈物流冷庫的制冷系統(tǒng)設(shè)計更注重環(huán)保和節(jié)能要求。倉庫溫度控制范圍廣，制冷設(shè)備的選擇、布局、風(fēng)速場設(shè)計考慮了各種商品的制冷要求。配備完善的自動溫度檢測、記錄和自動控制裝置。
6、冷鏈物流冷庫由計算機管理，可以實現(xiàn)倉庫的裝卸堆碼和倉庫的溫度控制。制冷設(shè)備全自動化，倉庫內(nèi)不需要操作人員。利用計算機管理，你可以隨時提供庫存商品的名稱。數(shù)量。貨艙和溫度的恢復(fù)。費用和發(fā)票自動結(jié)算存儲，提高了管理效率，大大減少了管理人員。
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