冷庫主要是針對于食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的低溫保鮮貯藏功能。冷庫意義上是一種低溫冷庫，和冰箱相比也是制冷設備的一種，但其不同的是制冷面積相差很多，冷庫比冰箱的制冷面積要大很多。但有一個共同點就是他們有相通的制冷原理。
我們一般的冷庫是由制冷機組制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。那我們?nèi)绾伟惭b大型冷庫制冷設備？
第一步：準備工作。我們的準備工作首先得制定好冷庫工程的方案，安排好好施工場地和施工材料。對于冷庫施工的一些材料有的是根據(jù)客戶指定的，有的是聽取技術人員的建議相結合來選擇合適的材料的。將施工計劃規(guī)定完善之后，選擇好適合要求相符的施工場所，把準備好的安裝材料運到施工場地，嚴格核對材料質量和型號，確認無誤后便可以開始安裝冷庫。
第二步：安裝庫體。我們雪藝制冷所建造完工的工程案例中都表明一些中小型冷庫基本上都是用庫板拼裝的組合冷庫，而大型冷庫多是土建冷庫。按照工程規(guī)劃，拼裝或建造好冷庫的庫體，安裝好庫門。庫體要求平整，緊密結實，無空心感，密封性、防潮、防凍、承重等都必須嚴格符合工程要求；其庫門要開關靈活，密封性好。
第三步：安裝其他設施。由于冷庫儲存貨物種類和使用方法不同，不同的冷庫會要求另外配置一些設備，如加濕器、貨架、運輸帶等便于用戶使用冷庫的設備和設施。
第四步：調試冷庫。冷庫的全部部件安裝并連接好后，就可以啟動冷庫進行調試了。根據(jù)客戶的要求，把冷庫的數(shù)據(jù)調整好，測試冷庫，冷庫可以達到預定溫度，降溫速度和冷庫運行正常，冷庫就可以交付使用了。冷庫安裝單位還要為冷庫使用方提供冷庫使用和管理知識的培訓，以及一些售后的服務。
第五步：安裝制冷設備。冷庫的制冷系統(tǒng)包括庫內(nèi)的蒸發(fā)器和庫外的機組。所以設備都要嚴格按照施工規(guī)范，必須在符合要求的位置，水平牢固安裝好設備，并且有相應的保護措施。
第六步：安裝電控系統(tǒng)。冷庫的電控系統(tǒng)包括電控箱、電動門、庫內(nèi)照明燈等一些電氣設備。冷庫電源要求是穩(wěn)定的三相四線（380v），按需可采用獨立電源或配置后備電源。電路要排放合理，有相應的保護措施。
第七步：連接制冷系統(tǒng)。要用電線、銅管等把冷庫制冷機組、電控系統(tǒng)等部件連接起來，連接管道要連接緊密，并且有相應的保溫、保護措施。
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