糧食冷庫是我國非常重要的一種倉儲設(shè)施,我國不僅是農(nóng)業(yè)大國,同時還是人口大國,對糧食的需求量非常大,所以大量的糧食,如果不得到妥善的保存,就容易損壞,造成不必要的損失,以前大多數(shù)采用糧倉儲存,現(xiàn)今科技發(fā)達(dá)了,可以選擇冷庫用糧食冷庫保存,這樣一來,存儲的時間更久,保存的效果也更好了,那么建造糧食冷庫儲存時需要注意那些問題呢?
比起以前的糧倉來說,糧食冷庫可以把五谷雜糧完好的保存較長一段時間,不管是糧食的存儲時間,還是后期加工,都有著很大的優(yōu)勢!糧食低溫冷藏庫淺顯上來講,能夠說是傳統(tǒng)冷庫的一種升級形式,糧食冷庫的溫度要求一直堅(jiān)持在規(guī)則的范圍內(nèi),不僅僅是溫度,濕度甚至氣體成分含量也有著嚴(yán)格要求。
糧食冷庫的使用:
1.糧食冷庫的溫度設(shè)計在-10℃~-20℃這個范圍之間的,且糧食的貯藏包裝方式多采用密封式的,那么這樣的條件下糧食在冷藏庫庫內(nèi)的預(yù)期種植壽命可達(dá)30~40年以上。
2.糧食冷庫設(shè)計的溫度是最為常見的且就糧食冷庫的設(shè)計面積來說也是偏大的,這類溫度范圍通常是屬于恒溫高溫陰涼庫的范疇,其溫度設(shè)計控制在15℃~20℃,庫內(nèi)的糧食包裝方式可以是最普遍的包裝方式,如紙袋、塑料袋等,那么這類溫度的糧食冷庫可以保存糧食預(yù)期糧食壽命在2~5年。
3.糧食的預(yù)期種植壽命在10~30年的區(qū)間,滿足這樣條件的糧食冷庫的設(shè)計溫度范圍通常為0℃~10℃,且糧食的貯藏包裝方式也是多采用密封式的。
貯存不一樣的糧食需求不一樣的冷庫。糧食冷庫也不是完全相同,并非建一座冷庫,能夠把小麥水稻等統(tǒng)統(tǒng)丟到一同進(jìn)行貯存,比方稻谷在冷庫內(nèi)貯存時,倉內(nèi)溫度需在10℃以下,庫房需充沛通風(fēng),使水稻溫度和水分含量降低到安全貯存規(guī)范內(nèi);
大豆若運(yùn)用氣調(diào)冷藏庫貯存,可隔絕外界溫濕度的影響和害蟲傳染,又能防止大豆浸油、赤變,對大豆質(zhì)量的堅(jiān)持有著極好的作用;干燥的小麥在-5℃的冷庫內(nèi)貯存,有利于消除麥堆中的越冬害蟲,增強(qiáng)小麥生命力。經(jīng)過低溫貯存的糧食品質(zhì)更好。
糧食在貯存期內(nèi),都會在經(jīng)過適宜的低溫處理后取得意想不到的效果。糧食收割后,仍具有呼吸作用,在很長的一段時間內(nèi)都具備生命體征,大量囤積的糧食聚集在一起,會形成巨大的熱量,影響糧食儲存,加速糧食腐壞,因此通過低溫來抑制并改善自然狀態(tài)下糧食呼吸作用之類的現(xiàn)象,是保障糧食品質(zhì)優(yōu)良的關(guān)鍵。
糧食在貯存期內(nèi),都會在經(jīng)過適宜的低溫處理后取得意想不到的效果。糧食收割后,仍具有呼吸作用,在很長的一段時間內(nèi)都具備生命體征,大量囤積的糧食聚集在一起,會形成巨大的熱量,影響糧食儲存,加速糧食腐壞,因此通過低溫來抑制并改善自然狀態(tài)下糧食呼吸作用之類的現(xiàn)象,是保障糧食品質(zhì)優(yōu)良的關(guān)鍵。
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