即將來(lái)臨的十月份是板栗采摘的季節(jié)，板栗可做菜吃、街市上也會(huì)有大量的糖炒板栗攤販，銷售不錯(cuò)。今天，主要跟大家介紹新鮮板栗保鮮冷庫(kù)貯藏方法及安裝造價(jià)內(nèi)容。
大批量的板栗其實(shí)是需要通過(guò)低溫環(huán)境貯藏方法，因?yàn)槔鋷?kù)貯藏板栗基本是沒(méi)有發(fā)芽的現(xiàn)象，而且板栗腐爛現(xiàn)象也極少，貯藏可達(dá)一年長(zhǎng)久能很好的保持板栗原來(lái)的品質(zhì)。
新鮮板栗保鮮冷庫(kù)貯藏方法：冷庫(kù)儲(chǔ)存溫度為-2℃~-1℃，相對(duì)濕度為85％～90％左右。
冷庫(kù)板栗在采收后應(yīng)該先預(yù)冷降溫后再入保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存，板栗運(yùn)用麻袋包裝25KG左右一包貯藏，入庫(kù)擺放地面要有十公分左右墊臺(tái)墊起，一個(gè)層面只放一袋，麻袋擺放之間最好留有一定的空隙，以便冷氣舒散均勻避免板栗包裝內(nèi)的溫度過(guò)高不宜保鮮保存。
堆垛高度盡量不要超過(guò)六包，有時(shí)濕度低可以在地面灑水加濕，也可以在直接在包裝袋上濆霧灑水。由于板栗果實(shí)呼吸的問(wèn)題CO2在冷庫(kù)內(nèi)的濃度提高也是會(huì)影響板栗的品質(zhì)，所以要定時(shí)在溫度較低的時(shí)候打開(kāi)冷庫(kù)門給冷庫(kù)通風(fēng)換氣。
新鮮板栗保鮮冷庫(kù)造價(jià)費(fèi)用主要跟這幾點(diǎn)有關(guān)：聚氨酯保溫板、制冷設(shè)備選配，冷庫(kù)機(jī)等冷庫(kù)配件組成、冷庫(kù)建造大小（根據(jù)客戶貯藏的板栗量來(lái)估算）、冷庫(kù)分間設(shè)計(jì)、冷庫(kù)溫度等。這些條件的變化都會(huì)影響最終新鮮板栗保鮮冷庫(kù)安裝造價(jià)成本的。
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