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建造肉類冷庫設(shè)計時造價和設(shè)計方案

發(fā)布日期:2017-05-18 來源:浩爽 作者:浩爽

    很多的朋友在建造肉類冷庫的過程中其實都會關(guān)心冷庫造價,庫華制冷表示,一般的情況下,100平方米的冷庫,那么可能就需要350立方左右的體積,冷庫的高度大概是在3到4米左右,今天我們就一起來了解一下100平方肉食冷庫造價大概需要多少?
    100平方肉食冷庫造價大概在16萬元左右,冷庫的體積需要四百立方米,庫華制冷建議大家選擇聚氨脂保溫板,但是在選擇聚氨酯保溫板的時候也應(yīng)該符合一定的寬度,選擇100毫米的寬度比較好。冷庫工程在設(shè)計的過程中,溫度應(yīng)該控制在零下18度到零下23度之間。
    冷庫造價其實和存放的貨物也有一定的聯(lián)系,如果我們需要盛存放更多的食物,往往也會影響到冷庫造價,這一點也需要我們注意起來。
肉類冷庫
    經(jīng)過冷卻過的肉,如果需要進行短期的存放,那么我們就可以讓肉食在經(jīng)過冷卻之后直接放入到冷庫工程中,冷庫間的溫度我們需要按照自己所需要的溫度來進行調(diào)節(jié),可以控制在零下一度之間,同時也保持恒定的溫度,每天溫度的升降不可以超過0.5度,就是因為這樣的一個要求往往也會影響到冷庫造價,如果冷庫的溫度沒有辦法得到有效的控制,往往就會導致儲存的物品出現(xiàn)質(zhì)量的問題,要想延長肉食的保藏時間,那么我們進出貨物的時候,溫度的升高現(xiàn)象也一定要得到有效的控制,同時濕度建議保持在85%左右,溫度和濕度都是可以進行調(diào)節(jié)的,但是如果需求的溫度越低,往往就會導致冷庫造價有所提升,如果我們想要讓儲存的物品保質(zhì)期能夠有效的延長,在設(shè)置冷庫的時候,溫度如果下降時,那么濕度就應(yīng)該提升,一般的情況下,溫度每下降一度,那么濕度也應(yīng)該上升5%左右。
    在冷藏期限內(nèi),我們需要按照肉品的溫度來進行儲藏,一般的情況下,放入冷庫之后,能夠有效的保質(zhì)十五天到二十天,剔骨肉塊和白條肉進行比較,冷藏的時間明顯要比較短,一般的情況下只有5到7天,這是因為在加工的過程中,也會存在污染的現(xiàn)象,肌肉表面積也會出現(xiàn)增大,這對于微生物來說也會產(chǎn)生繁殖,因此肉食冷庫對于溫度有著嚴格的要求,從這一點來看,往往也會使得冷庫造價產(chǎn)生一定的影響,冷卻肉在經(jīng)過冷藏之后,我們也應(yīng)該定期的進行質(zhì)量檢查,發(fā)現(xiàn)溫度出現(xiàn)變化時,需要在第一時間進行處理。
    以上為大家簡單介紹的就是肉食冷庫造價的影響因素,我們可以發(fā)現(xiàn),影響冷庫造價為主要的因素就是溫度,其實對于板材的選擇也會造成一定的影響,所以說我們在冷庫建造的過程中,對于這些知識必須要了解。

本文標題:建造肉類冷庫設(shè)計時造價和設(shè)計方案

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