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建造水果氣調保鮮庫的必要性

發(fā)布日期:2015-03-19 來源:浩爽 作者:浩爽

  我國是農業(yè)大國,果蔬栽種比例相當廣泛,每到水果收獲季節(jié),便會涌現(xiàn)出一堆水果的儲存運輸問題,尤其在果蔬的儲存技術上,我國與發(fā)達國家還有著相當大的差距,目前還有很多用戶采取原始方式,如地窖、通風洞等儲存方式,我們也常在新聞上看到,某種蔬菜價格又暴漲,某種水果滯銷導致價格下跌等,造成這些問題的大原因就在于果蔬貯藏技術及設備的不夠完善,因此大力發(fā)展水果保鮮冷庫,尤其是水果氣調保鮮庫非常有必要。
  要知道,水果氣調保鮮庫在國際上尤其是發(fā)達國家水果貯存的主要手段,關于水果氣調保鮮技術,也漸成一門獨立的學科并飛速發(fā)展著。雖然我國的水果氣調保鮮庫應用并不是非常廣泛,但已經(jīng)有越來越多的水果種植商戶、水果商販們選擇投資水果氣調保鮮庫,來對水果進行保鮮低溫貯藏,尤其是很多大型、規(guī)模型企業(yè),興建水果氣調保鮮庫的比例越來越大,,水果氣調保鮮庫在我國的發(fā)展也越來越迅速。
  對于興建水果氣調保鮮庫,很多有興趣的朋友也許要問,氣調庫對比普通保鮮冷庫的優(yōu)勢在哪里?我已經(jīng)建了一座普通的水果保鮮冷庫,可以改成氣調庫嗎?
  我們先來看一下水果氣調保鮮庫相比傳統(tǒng)的普通保鮮冷庫具有哪些優(yōu)勢——
  水果氣調保鮮庫相比傳統(tǒng)冷庫典型的優(yōu)勢特點,即儲存水果的時間更長,水果品質更高。拿蘋果做例子,蘋果在普通保鮮冷庫內大約能儲存三至四個月,而且果品質量很容易受到影響,比如失水等狀況;而若將蘋果儲存于氣調庫內,將至少可以儲存一年之久,而且果品質量保持良好,富含水分等與剛采摘下來的幾無二致。
  如果在現(xiàn)有保鮮庫基礎上改建氣調庫,則需要考慮以下幾點:
  氣調庫的庫房不能太大,因為氣調庫適合整進整出,庫量太大很容易造成浪費,因此如果太大需要做分間處理。
  水果氣調保鮮庫有著非常嚴格的氣密要求,門窗必須有著很好地氣密性。
  而且氣調庫的制冷系統(tǒng)和普通保鮮冷庫有著一定的區(qū)別,必須咨詢的制冷工程商家,才能進行一些列的改進調整,萬不可擅自改裝,以免造成后期使用中的一系列問題。
  如果您有水果氣調保鮮庫建造的相關問題與規(guī)劃,歡迎您隨時聯(lián)系浩爽制冷,我們將為您提供全套的設計方案與施工,給您、高端的制冷工程服務。
水果氣調保鮮庫

本文標題:建造水果氣調保鮮庫的必要性

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