我國當今的冷庫建造已經達到一定的水平，各商家之間的激烈競爭也格外促使了我國冷庫建造在技術和各方面的發(fā)展，但是和經濟發(fā)展一樣，冷庫建造業(yè)的發(fā)展也要遵循一定的發(fā)展規(guī)律和發(fā)展方向，小編通過整理去年的一些相關行業(yè)資訊發(fā)現，我國冷庫建造行業(yè)發(fā)展迅猛，但也有很多需要不斷完善和改進的地方。
與冷庫建造息息相關的第二屆中國食品冷庫行業(yè)年會暨第四屆全國農副產品冷鏈系統(tǒng)建設運營研討會，于去年8月16日在北京召開，此次會議由中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流委員會主辦，農業(yè)部冷庫及制冷設備監(jiān)督檢驗測試中心和國家農產品保鮮工程技術研究中心支持，為中國冷鏈物流萬里行活動核心內容之一。
該會議一直是冷庫建造及冷鏈行業(yè)較為關注的會議，該次會議圍繞“冷庫建設與發(fā)展”、“冷庫的投資與回報”、“提高冷庫生產力”、“冷庫的能耗與績效”和“冷庫的經營管理”等主題展開了深層探討，為我國制冷行業(yè)指出新的發(fā)展風向標。
冷庫建造是一項高科技、高精度、高投資的產業(yè)。經過幾年的發(fā)展建設，我國冷庫建造行業(yè)逐步從粗狂的發(fā)展模式，逐步朝著化、精細化、集約化、智能型、節(jié)約型、環(huán)保型的方向發(fā)展前進。
能量能耗與效率效益為冷庫經營單位的重要參數。據中國冷鏈物流聯(lián)盟對全國300家樣板企業(yè)調查統(tǒng)計，庫容量為8,359,267萬噸，行業(yè)保持每年20%的增長速度，企業(yè)利潤率在5%到8%。
通過對該冷庫建造會議的資料顯示，會議上專家學者和企業(yè)家們尖銳指出，我國冷庫建設現存的阻礙冷庫建造行業(yè)健康發(fā)展的五大通病：
1．庫容的地域分布及庫區(qū)內部結構不合理，通用冷藏庫建造過多，特殊或專用冷藏庫不足；
2．生產性的冷庫建造及加工設備不足，但流通用的冷藏庫過量；
3．冷庫建造先進的主輔機系統(tǒng)集成后，沒有達到應有的節(jié)能減排目標；
4．整個冷庫建造市場對冷庫建造投資咨詢的重視程度遠遠不夠；
5．冷庫建造出現問題后，企業(yè)維權意識淡薄。
針對此種冷庫建造行業(yè)的不足之處，該會議專家通過討論后強調，冷庫建造的革新關鍵在設計理念和技術、冷量配比、工程安裝，良好的運營關鍵在人才管理和市場定位。
浩爽制冷認為，在今后的冷庫建造中，陳舊落后的老設備要擯棄或者升級更新，舊式冷庫也要重視設備和技術上的改造。
在信息技術時代，現代化冷庫建造要做到冷庫功能綜合化；浩爽在冷庫建造的同時，重視土地資源、節(jié)能環(huán)保、可調可控，也希望和所有冷庫建造商家們共同努力，建造設施完備、管理規(guī)范、技術先進的低能耗、高效率、抗風險、抗競爭并具有新時代價值意義的冷庫，為冷庫建造業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
