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冷庫(kù)知識(shí)

冷庫(kù)加濕自動(dòng)控制

發(fā)布日期:2015-03-19 來(lái)源:浩爽 作者:浩爽

 

  貯藏水果、蔬菜、雞蛋等的冷卻物冷藏間,為了保證食品的質(zhì)量,不僅需要適宜的溫度,而且還需要適宜的濕度。因此濕度的測(cè)量和控制也是很重要。濕度控制內(nèi)容有加濕、除濕控制。

  加濕控制

  加濕控制一般有噴霧式、蒸汽發(fā)生式加濕器和自然蒸發(fā)式三類(lèi)。

  冷卻物冷藏間如若安裝水噴霧離心式加濕器,要注意加濕器安裝在適當(dāng)?shù)奈恢?,不能正?duì)著風(fēng)道出口安裝,因?yàn)榭諝饫鋮s器吹出的有速度的冷風(fēng),會(huì)使噴霧逆向返回,造成結(jié)露,也不能安裝在空氣冷卻器吸入口附近,因?yàn)闀?huì)使空氣冷卻器盤(pán)管結(jié)霜增多。相對(duì)兩面墻上都安裝加濕器時(shí),要考慮噴霧的射程,避免相對(duì)噴霧的碰撞,故要交錯(cuò)安裝。

  而+1℃以下的果蔬的冷庫(kù)不宜采用水噴霧加濕和自然蒸發(fā)加濕。因?yàn)榇嬖谒?,容易結(jié)露,噴嘴容易凍壞和阻塞,一般采用蒸汽發(fā)生式加濕器。

  在噴蒸汽的同時(shí)啟動(dòng)通風(fēng)機(jī),以利將噴出的蒸汽擴(kuò)散到整個(gè)房間庫(kù)房空氣中去,從而道道庫(kù)內(nèi)濕度調(diào)節(jié)。通風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)朝外開(kāi)門(mén)的保溫小門(mén)要打開(kāi),以利新鮮空氣進(jìn)入,通風(fēng)機(jī)停機(jī)時(shí),小門(mén)要關(guān)閉,一面產(chǎn)生冷橋。

本文標(biāo)題:冷庫(kù)加濕自動(dòng)控制

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